https://arm.sputniknews.ru/20220105/rumb-e-organizmi-hamar-snndabany-khvosel-e-busakan-msi-vnasakarutjan-masin-37135745.html
«Ռումբ» է օրգանիզմի համար. սննդաբանը խոսել է բուսական մսի վնասակարության մասին
«Ռումբ» է օրգանիզմի համար. սննդաբանը խոսել է բուսական մսի վնասակարության մասին
Sputnik Արմենիա
Շատերը համարում են, որ բուսական միսն առողջության համար օգտակար սնունդ է, սակայն մասնագետը կարծում է, որ դա վտանգավոր մոլորություն է։ 05.01.2022, Sputnik Արմենիա
2022-01-05T09:45+0400
2022-01-05T09:45+0400
2022-01-05T10:09+0400
գիտնական
բժիշկ
միս
օրգանիզմ
բուսական միս
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e8/09/11/80727407_0:140:1600:1040_1920x0_80_0_0_38c00dc30e9d8f0ef3211bf33f2db499.jpg
ԵՐԵՎԱՆ, 5 հունվարի - Sputnik. Վեգանական մսամթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ արհեստական հավելումներ, ու դրանք գերակշռում են այն օգտակար հատկություններին, որոնք ունեն: Տեղեկությունը Sputnik ռադիոկայանին տված հարցազրույցում հայտնել է «Ռիմարիտա» կլինիկայի գլխավոր բժիշկ, բժշկական գիտությունների թեկնածու, բժիշկ-սննդաբան Ռիմա Մոյսենկոն։Բժիշկը համոզված է, որ «քիմիական» տարրերը բուսական մսի մեջ զգալիորեն ավելի շատ են, քան բնականի։Նրա խոսքով՝ նման մթերք օգտագործող մարդը, ձգտելով ճիշտ, բնական սննդին, իրականում դրա բաղադրության մեջ «ռումբ» է ստանում։ Մոյսենկոն նշել է, որ դա առողջությանն օգուտ չի տալիս:Սննդաբանն ասել է` որ մթերքն է օրգանիզմը մաքրում տոքսիններիցՊետք չէ նաև մոռանալ, որ որոշ բուսական միս արտադրողներ երբեմն դրա մեջ արմավենու յուղ են ավելացնում:«Դա վեգանական մսի արտադրության մեջ կտրականապես անընդունելի բան է, քանի որ արմավենու յուղի վերամշակման ժամանակ միշտ օգտագործվում է գլիցիդոլը (քաղցկեղածին նյութ ,– խմբ)», - պարզաբանել է մասնագետը։Նրա կարծիքով՝ բուսական միսը շատ հազվադեպ կարելի է օգտագործել որպես համադամ սնունդ, բայց ոչ կանոնավոր կերպով։ Նա ամփոփել է, որ սննդակարգը կարելի է հարստացնել բուսական սպիտակուցով լոբազգիների հաշվին։
https://arm.sputniknews.ru/20211106/snndabann-asel-e-vor-chrern-en-aravel-ogtakar-organizmi-hamar-34981596.html
https://arm.sputniknews.ru/20210709/inchpes-e-ealkoholn-azdum-40-ic-brdzr-tariqimardkanc-organizmi-vra-28218448.html
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Լուրեր
am_HY
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
գիտնական, բժիշկ, միս, օրգանիզմ, բուսական միս
գիտնական, բժիշկ, միս, օրգանիզմ, բուսական միս
«Ռումբ» է օրգանիզմի համար. սննդաբանը խոսել է բուսական մսի վնասակարության մասին
09:45 05.01.2022 (Թարմացված է: 10:09 05.01.2022) Շատերը համարում են, որ բուսական միսն առողջության համար օգտակար սնունդ է, սակայն մասնագետը կարծում է, որ դա վտանգավոր մոլորություն է։
ԵՐԵՎԱՆ, 5 հունվարի - Sputnik. Վեգանական մսամթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ արհեստական հավելումներ, ու դրանք գերակշռում են այն օգտակար հատկություններին, որոնք ունեն: Տեղեկությունը Sputnik ռադիոկայանին տված հարցազրույցում հայտնել է «Ռիմարիտա» կլինիկայի գլխավոր բժիշկ, բժշկական գիտությունների թեկնածու, բժիշկ-սննդաբան Ռիմա Մոյսենկոն։
Բժիշկը համոզված է, որ «քիմիական» տարրերը բուսական մսի մեջ զգալիորեն ավելի շատ են, քան բնականի։
«Շատերը կարծում են, որ դա օգտակար սնունդ է, քանի որ ոչ կենդանական ծագում ունի։ Բայց կան համի խթանիչներ, բավականին մեծ քանակությամբ օսլա, գյուտեն, շատ ներկանյութեր, որոնք օգտակար չեն մարդու համար: Դրանք առնվազն ալերգեններ են, առավելագույնը՝ թունավոր նյութեր, այդ թվում՝ ծանր մետաղներ պարունակող», – ասել է սննդաբանը։
Նրա խոսքով՝ նման մթերք օգտագործող մարդը, ձգտելով ճիշտ, բնական սննդին, իրականում դրա բաղադրության մեջ «ռումբ» է ստանում։ Մոյսենկոն նշել է, որ դա առողջությանն օգուտ չի տալիս:
Պետք չէ նաև մոռանալ, որ որոշ բուսական միս արտադրողներ երբեմն դրա մեջ արմավենու յուղ են ավելացնում:
«Դա վեգանական մսի արտադրության մեջ կտրականապես անընդունելի բան է, քանի որ արմավենու յուղի վերամշակման ժամանակ միշտ օգտագործվում է գլիցիդոլը (քաղցկեղածին նյութ ,– խմբ)», - պարզաբանել է մասնագետը։
Նրա կարծիքով՝ բուսական միսը շատ հազվադեպ կարելի է օգտագործել որպես համադամ սնունդ, բայց ոչ կանոնավոր կերպով։ Նա ամփոփել է, որ սննդակարգը կարելի է հարստացնել բուսական սպիտակուցով լոբազգիների հաշվին։
