00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:27
3 ր
Ուղիղ եթեր
09:31
29 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
10:05
54 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
6 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:06
7 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
09:25
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
10:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Ուրիշ նորություններ
10:47
5 ր
Ուղիղ եթեր
Մամուլի տեսություն
10:51
17 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
11:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
13:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
14:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
17:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
18:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
19:00
46 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

Համով Հայաստան. Նախիջևանի հայերի «Թելբաց կուբաթին» սիրում են նաև Երևանում

Բաժանորդագրվել
Նախիջևանի հայերի «Թելբաց կուբաթին» շատ են սիրում Երևան այցելող զբոսաշրջիկները։ Sputnik Արմենիայի թղթակիցները «Համով Հայաստան» նախագծի շրջանակներում այս անգամ ներկայացնում են այս ուտեստի բաղադրատոմսն ու պատմությունը։

«Այս ուտեստը սիրված է ինչպես տեղաբնակների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների կողմից։ Այն ոչ միայն համով է, այլ նաև դյուրամարս»,–ասում է Երևանի ռեստորաններից մեկի խոհարար Աննա Մաթևոսյանը։

Ճաշատեսակը «Թելբաց կուբաթի» անվանումը ստացել է իր միջի խմորի կտորների պատճառով։

Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է և՛ սովորական, և՛ շերտավոր խմոր։ Խմորները պետք է բաժանել մասերի, դրանց մեջ դնել նախապես աղ արած մսի կտորները, ավելացնել լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, թարխուն: Վրան քսել ձվի դեղնուց։

Մանրամասները` տեսանյութում։

Լրահոս
0