https://arm.sputniknews.ru/20240913/erevanum-hacabulkegheni-artadramasi-gvortsuneutjun-e-kasecvel-80594344.html
Երևանում հացաբուլկեղենի արտադրամասի գործունեություն է կասեցվել
Երևանում հացաբուլկեղենի արտադրամասի գործունեություն է կասեցվել
Sputnik Արմենիա
Արտադրամասի գործունեությունը կվերականգնվի խախտումները վերացնելուց հետո: 13.09.2024, Sputnik Արմենիա
2024-09-13T11:11+0400
2024-09-13T11:11+0400
2024-09-13T11:15+0400
սատմ(սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմին)
երևան
սնունդ
հաց
արտադրամաս
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e8/09/0d/80593711_0:114:1200:789_1920x0_80_0_0_ad30085a67f5e26b9028c4c5d4adaddc.jpg
ԵՐԵՎԱՆ, 13 սեպտեմբերի - Sputnik. Երևանում խախտումներ են արձանագրվել անհատ ձեռնարկատեր Էդգար Պետրոսյանին պատկանող հացաբուլկեղենի արտադրամասում, դրա գործունեությունը կասեցվել է: Տեղեկությունը հայտնում է ՀՀ սննդամթերքի տեսչական մարմնի մամուլի ծառայությունը:«Ստուգման ընթացքում պարզել են, որ այն իրականացվում է սննդամթերքի հիգիենային ներկայացվող պահանջների խախտմամբ: Մասնավորապես՝ պատերի, հատակի մակերևույթները պատրաստված չեն եղել անջրանցիկ, լվացվող նյութերից, որպեսզի անհրաժեշտության դեպքում ախտահանվեր, առաստաղների որոշ հատվածներում ծեփերը թափված էին, ինչի արդյունքում չի կանխարգելվել կեղտի կուտակումը, բորբոսի առաջացումը և առաստաղից մասնիկների թափվելու հնարավորությունը: Բացվող ներքին պատուհանները չեն ունեցել միջատապաշտպան ցանցեր, արտադրական շինությունների դռները հարթ չեն եղել և պատրաստված չեն եղել չներծծող նյութերից, խմոր հունցելու սարքը, խմորագունդ պատրաստելու համար նախատեսված սեղանը, բեռնարկղերը և դարակաշարերը պատշաճ չեն մաքրվել ու ախտահանվել»,- ասված է հաղորդագրությունում:Խախտումներից է եղել նաև այն, որ արտադրական շինության նախագծումը, դրանց կառուցվածքը, դասավորվածությունը և չափսը չեն ապահովել կեղտի կուտակումներից, արտադրվող սննդամթերքում մասնիկները թափվելուց, արտադրական շինությունների մակերևույթին կոնդենսատի, բորբոսի առաջացումից պաշտպանությունը։Արտադրամասի գործունեությունը կվերականգնվի, երբ հայտնաբերված խախտումները սահմանված ժամկետում վերացվեն։Երևանում կասեցվել է «Շամս» ՍՊԸ-ին պատկանող հանրային սննդի օբյեկտի գործունեությունը
երևան
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Լուրեր
am_HY
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
սատմ(սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմին), երևան, սնունդ, հաց, արտադրամաս
սատմ(սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմին), երևան, սնունդ, հաց, արտադրամաս
Երևանում հացաբուլկեղենի արտադրամասի գործունեություն է կասեցվել
11:11 13.09.2024 (Թարմացված է: 11:15 13.09.2024) Արտադրամասի գործունեությունը կվերականգնվի խախտումները վերացնելուց հետո:
ԵՐԵՎԱՆ, 13 սեպտեմբերի - Sputnik. Երևանում խախտումներ են արձանագրվել անհատ ձեռնարկատեր Էդգար Պետրոսյանին պատկանող հացաբուլկեղենի արտադրամասում, դրա գործունեությունը կասեցվել է: Տեղեկությունը հայտնում է
ՀՀ սննդամթերքի տեսչական մարմնի մամուլի ծառայությունը:
«Ստուգման ընթացքում պարզել են, որ այն իրականացվում է սննդամթերքի հիգիենային ներկայացվող պահանջների խախտմամբ: Մասնավորապես՝ պատերի, հատակի մակերևույթները պատրաստված չեն եղել անջրանցիկ, լվացվող նյութերից, որպեսզի անհրաժեշտության դեպքում ախտահանվեր, առաստաղների որոշ հատվածներում ծեփերը թափված էին, ինչի արդյունքում չի կանխարգելվել կեղտի կուտակումը, բորբոսի առաջացումը և առաստաղից մասնիկների թափվելու հնարավորությունը: Բացվող ներքին պատուհանները չեն ունեցել միջատապաշտպան ցանցեր, արտադրական շինությունների դռները հարթ չեն եղել և պատրաստված չեն եղել չներծծող նյութերից, խմոր հունցելու սարքը, խմորագունդ պատրաստելու համար նախատեսված սեղանը, բեռնարկղերը և դարակաշարերը պատշաճ չեն մաքրվել ու ախտահանվել»,- ասված է հաղորդագրությունում:
Խախտումներից է եղել նաև այն, որ արտադրական շինության նախագծումը, դրանց կառուցվածքը, դասավորվածությունը և չափսը չեն ապահովել կեղտի կուտակումներից, արտադրվող սննդամթերքում մասնիկները թափվելուց, արտադրական շինությունների մակերևույթին կոնդենսատի, բորբոսի առաջացումից պաշտպանությունը։
Արտադրամասի գործունեությունը կվերականգնվի, երբ հայտնաբերված խախտումները սահմանված ժամկետում վերացվեն։
