00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:26
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:34
26 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
10:05
26 ր
Ուղիղ եթեր
11:01
4 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
5 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:05
7 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:26
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:31
29 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
10:04
42 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
3 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
5 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:05
7 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

Ինչպես և ովքեր են շոկոլադ պատրաստում աշխարհում. լուսանկարներ

Բաժանորդագրվել
Ամբողջ աշխարհի քաղցրասերները հուլիսի 11-ին նշում են Շոկոլադի համաշխարհային օրը։ Առաջինը շոկոլադ են պատրաստել մայաներն ու ացտեկները, սակայն համաշխարհային օրը սկիզբ է առել Ֆրանսիայում և առաջին անգամ նշվել 1995 թվականին։
Մայաներն ու ացտեկները տապակել են կակաոյի պտուղները, մանրացրել ու մածուկի վերածել, ավելացրել են վանիլ, չիլի պղպեղ և այլ բաղադրիչները, ապա ջրով բացել ու խմել: Իհարկե, այդ ըմպելիքը անուշահոտ է եղել, բայց շատ դառը։
Ժամանակին կակաոյի հատիկները ոսկուց թանկ են եղել։ Իսպանացի կոնկիստադորները, որոնք առաջին անգամ Ամերիկայից Եվրոպա են հասցրել շոկոլադը, անվանել են այն «սև ոսկի» ու խմել ուժերն ամրապնդելու համար:
Ինչպես է սև շոկոլադն ազդում օրգանիզմի վրա
Շոկոլադը բավականին ուշ է քաղցրացել։ Բրիտանական ընկերություններից մեկը 1847 թվականին է գլխի ընկել, որ կարելի է շաքար ավելացնել ու կակաոյի փոշու և կակաոյի յուղի դառը խառնուրդը վերածել քաղցրավենիքի։
1850-ականների սկզբին թողարկել են կոնֆետների առաջին տուփը։
Իսկ շոկոլադի մեջ առաջին անգամ չոր կաթ է ավելացրել շվեյցարացի մի հրուշակագործ, և աշխարհում հայտնվել է կաթնային շոկոլադը:
Շոկոլադը բոլորին հասանելի է դարձել մի ամերիկացու շնորհիվ, որը 1900-ական թվականների սկզբին կառուցել է շոկոլադի առաջին մեծ ֆաբրիկան։
© Photo : official site of the Ministry of Economy of RA

Հայաստանում շոկոլադի գործարանի աշխատակիցները շոկոլադե կոնֆետների լցոնման համար չրեր են մշակում

Հայաստանում շոկոլադի գործարանի աշխատակիցները շոկոլադե կոնֆետների լցոնման համար չրեր են մշակում - Sputnik Արմենիա
1/10

Հայաստանում շոկոլադի գործարանի աշխատակիցները շոկոլադե կոնֆետների լցոնման համար չրեր են մշակում

© AFP 2024 / Issouf Sanogo

Շոկոլադ արտադրող գործարան Աբիջանում

Շոկոլադ արտադրող գործարան Աբիջանում - Sputnik Արմենիա
2/10

Շոկոլադ արտադրող գործարան Աբիջանում

© Sputnik / Vladimir Rodionov

Շոկոլադե կոնֆետների արտադրության հոսքագիծը «Красный Октябрь» գործարանում

Շոկոլադե կոնֆետների արտադրության հոսքագիծը «Красный Октябрь» գործարանում - Sputnik Արմենիա
3/10

Շոկոլադե կոնֆետների արտադրության հոսքագիծը «Красный Октябрь» գործարանում

© AFP 2024 / Emmanuel Dunand

Շոկոլադի գործարան Ավանսում

Շոկոլադի գործարան Ավանսում - Sputnik Արմենիա
4/10

Շոկոլադի գործարան Ավանսում

© AP Photo / Nicholas Ratzenboeck

Շվեյցարիայում մասնագետը ստուգում է գործարանի սարքավորումները

Շվեյցարիայում մասնագետը ստուգում է գործարանի սարքավորումները - Sputnik Արմենիա
5/10

Շվեյցարիայում մասնագետը ստուգում է գործարանի սարքավորումները

© AFP 2024 / Odd Andersen

Մեծ Բրիտանիայի արքայազն Չարլզը Քեդբերի ֆաբրիկայում

Մեծ Բրիտանիայի արքայազն Չարլզը Քեդբերի ֆաբրիկայում - Sputnik Արմենիա
6/10

Մեծ Բրիտանիայի արքայազն Չարլզը Քեդբերի ֆաբրիկայում

© Photo : Public domain/Zoltan Kluger

Շոկոլադի արտադրություն «Elite» գործարանում (Իսրայել)

Շոկոլադի արտադրություն «Elite» գործարանում (Իսրայել) - Sputnik Արմենիա
7/10

Շոկոլադի արտադրություն «Elite» գործարանում (Իսրայել)

© AFP 2024 / Emmanuel Dunand

Բելգիական գործարանում վարդագույն շոկոլադ են ստացել առանց հատապտուղներ ու ներկանյութեր ավելացնելու

Բելգիական գործարանում վարդագույն շոկոլադ են ստացել առանց հատապտուղներ ու ներկանյութեր ավելացնելու - Sputnik Արմենիա
8/10

Բելգիական գործարանում վարդագույն շոկոլադ են ստացել առանց հատապտուղներ ու ներկանյութեր ավելացնելու

© Sputnik / Mikhail Fomichev

«Красный Октябрь» ընկերության արտադրական բաժնի շոկոլադե կոնֆետների փաթեթավորման արտադրամասում

«Красный Октябрь» ընկերության արտադրական բաժնի շոկոլադե կոնֆետների փաթեթավորման արտադրամասում - Sputnik Արմենիա
9/10

«Красный Октябрь» ընկերության արտադրական բաժնի շոկոլադե կոնֆետների փաթեթավորման արտադրամասում

© Photo : Public domain/National Photo Company Collection

20-րդ դարասկզբի ֆաբրիկա

20-րդ դարասկզբի ֆաբրիկա - Sputnik Արմենիա
10/10

20-րդ դարասկզբի ֆաբրիկա

Ամերիկացի գիտնականներն ասել են, որ շոկոլադը կարող է երկարացնել կյանքը
Լրահոս
0