https://arm.sputniknews.ru/20210924/bzhishkn-asel-e-te-vor-mterqnery-chi-kareli-krknaki-taqacnel-33544175.html

Բժիշկն ասել է, թե որ մթերքները չի կարելի կրկնակի տաքացնել

Բժիշկն ասել է, թե որ մթերքները չի կարելի կրկնակի տաքացնել

Sputnik Արմենիա

Երկրորդ անգամ տաքացնելու դեպքում որոշ մթերքներ կարող են վտանգավոր դառնալ առողջության համար։ 24.09.2021, Sputnik Արմենիա

2021-09-24T09:41+0400

2021-09-24T09:41+0400

2021-09-24T09:41+0400

բժիշկ

սննդամթերք

խորհուրդ

https://cdn.am.sputniknews.ru/img/1281/83/12818390_0:151:1600:1051_1920x0_80_0_0_b54d79108609943c4bd08eff7e6b8212.jpg

ԵՐԵՎԱՆ, 24 սեպտեմբերի – Sputnik. Սննդաբան և թերապևտ Օլգա Լուշնիկովան թվարկել է այն մթերքները, որոնք չարժե երկրորդ անգամ տաքացնել։ Դրանք են` ցանկացած մսեղենը, նույնիսկ հավի միսը, ինչպես նաև ձուն, սունկը, սխտորը, սպանախը, ճակնդեղն ու բրինձը։Բժիշկի խոսքով` այդ մթերքները նիտրատներ են պարունակում, որոնք թունավոր նիտրոզամինների են վերածվում։Սննդաբանը պարզաբանել է, որ թվարկված մթերքները մեկ անգամ տաքացնելու դեպքում վտանգ չեն ներկայացնում, սակայն մշտապես օգտագործելու համար նա խորհուրդ է տվել ուտել թարմ և սառեցված սնունդ։ Մնացած մթերքները Լուշնիկովան առաջարկել է օգտագործել այն ուտեստների մեջ, որոնցում դրանք տեղին կլինեն այդ տեսքով, օրինակ, երեկվա միսը կարող է սենդվիչի կամ աղցանի բաղադրիչ դառնալ։

https://arm.sputniknews.ru/20210830/snndaban-charp-ogtakar-28803389.html

2021

Լուրեր

am_HY

բժիշկ, սննդամթերք, խորհուրդ