00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

«Բոմբ է». 70 աստիճան թնդության անարատ օղի պատրաստելու գաղտնիքը. տեսանյութ

Բաժանորդագրվել
Հայաստանյան գյուղերում մարդիկ ամեն աշուն տարբեր մրգերից օղի են թորում։ Sputnik Արմենիայի նկարահանող խումբը փորձել է բացել օղի թորելու գաղտնիքները։

Արագածոտնի մարզի Աղձք գյուղում ապրող Հենրիկ Հարությունյանն ամեն տարի օղի է թորում։ Խնձորի օղին նրանց սեղանի զարդն է։ Հարությունյանն այն հյուրասիրում է իր տան դուռը բացած ցանկացած հյուրի։

Артист Левон Оганезов поделился секретами приготовления толмы - Sputnik Արմենիա
Լևոն Օգանեզովը տոլմա եփել է սովորեցրել Մալիշևային ու խորհուրդ է տվել «Արցախ» օղի խմել

Sputnik Արմենիայի նկարահանող խմբի համար Հենրիկ Հարությունյանը բացահայտում է իր գործի գաղտնիքները։ 

«Խնձորը լցնում եմ բոչկեն, 5 կգ-ի չափ շաքարավազ եմ ավելացնում, որ կարողանամ ջուր տամ, խառնեմ։ Խառնում եմ, խառնում, սկսում է նստել։ Սկզբում 40 «գրադուզից» ավել չի գալիս, հավաքում եմ, 2–րդ երեսն եմ քաշում, 70–ից ավել գալիս է»,–պատմում է Հարությունյանը։

Նա առաջինն է փորձում իր թորած օղին. «Ուխա՜յ, как Иисус Христос босиком прошел»,–խմելուց հետո արձագանքում է Հարությունյանը, իսկ Sputnik Արմենիայի նկարահանող խմբին մաղթում, որ Աստված էլ ավելի շնորհք տա, լավ նկարահանումներ անենք, ժողովուրդն էլ տեսնի, ուրախանա։

Հայաստանը գինեգործության հեղափոխության շեմին է. Հարությունյան

 

Լրահոս
0