Հայաստանում կարողանում են վարպետորեն ռոլ փաթաթել, ու հայ խոհարարները դա նույնիսկ ճապոնացիներից լավ են անում։ Այսպիսի կարծիքի են մայրաքաղաքի ճապոնական խոհանոցի ռեստորաններից մեկի հաճախորդները։
Sputnik Արմենիայի թղթակիցները «Համով Հայաստան» խոհարարական ծրագրի այս թողարկման մեջ ներկայացնում են՝ ինչպես պատրաստել «Լոս Անջելես» ռոլ։
«Բաղադրիչները շատ են, ինչը թույլ է տալիս մեկ ռոլում բազում համեր համադրել։ Մթերքը ներմուծում ենք։ Եթե բրինձը չխաշենք հատուկ բրնձի քացախի, միցուկանի մեջ, ապա այն հատուկ համը չենք ստանա», — Sputnik Արմենիայի թղթակցի հետ զրույցում ասաց ռեստորաններից մեկի խոհարար Արա Խառատյանը։
Նա ընդգծեց, որ բոլորը կարող են ռոլ պատրաստել, սակայն ճիշտ համը կարող են ստանալ միայն մասնագետները։
Մանրամասները դիտեք տեսանյութում։
