00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
7 ր
Ուղիղ եթեր
09:36
23 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
10:07
53 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
7 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
6 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:06
7 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
09:00
46 ր
Վազգեն Պետրոսյան
ԵՄ-ի ոչ մի օգնություն միտված չէ ՀՀ–ի պաշտպանունակությունը բարձրացնելուն. Վազգեն Պետրոսյան
09:48
6 ր
Տիգրան Հովսեփյան
2023թ–ի սեպտեմբերից սկսած սուրճը միջազգային բորսաներում թանկացել է մոտ 2 անգամ. Տիգրան Հովսեփյան
09:55
6 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
10:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Մամուլի տեսություն
10:38
17 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
11:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
13:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
14:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
17:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
18:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
19:00
46 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

Համով Հայաստան․ իշխանով ճաշատեսակը ռեկորդներ է գրանցում զբոսաշրջիկների շարքում

Բաժանորդագրվել
Գոյություն ունեն ձկից պատրաստված տարբեր ճաշատեսակներ, սակայն «Տապակա Արտաշատը» առանձնանում է իր պարզությամբ և մատչելիությամբ։

Sputnik Արմենիայի թղթակիցները «Համով Հայաստան» խոհարարական ծրագրի շրջանակում ծանոթացել են «Տապակա Արտաշատի» բաղադրատոմսին։

«Տապակա Արտաշատ» ավանդական հայկական ճաշատեսակը հայտնի է ինչպես տեղացիների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների շրջանում, պատմում է մայրաքաղաքի հաստատություններից մեկի խոհարար Աննա Մաթևոսյանը։

Հյուր շեֆ խոհարարին. ինչպես պատրաստել Պանրախաշ - Sputnik Արմենիա
«Համով Հայաստան». հայկական պանրախաշը ռեկորդներ է սահմանում

«Ճաշատեսակը ստացել է «Տապակա Արտաշատ» անվանումը մթերքների պատճառով, որոնք ներառված են բաղադրատոմսի մեջ։ Դրանք ավելի հաճախ օգտագործում են հենց Արտաշատի շրջանում», — Sputnik Արմենիայի հետ զրույցում ասաց Մաթևոսյանը։

Ճաշատեսակի պատրաստման համար օգտագործում են իշխան, աղ, պղպեղ, կարագ, բուսական յուղ, թարխուն, թթվասեր, սեզոնային բանջարեղեն, կիտրոն, ալյուր։

Հայկական իշխանը շատ համեղ է, ուստի առաջին բանը, որ Հայաստանում անում են զբոսաշրջիկները, համտեսում են իշխան, խոստովանեց խոհարարը։ Նրա խոսքով՝ հայկական ձկանը հատուկ համ են հաղորդում լեռնային օդը և աշխարհի լավագույն ջուրը։ Բոլոր մթերքները մատչելի են, իսկ բաղադրատոմսը պարզ է, ճաշատեսակը պատրաստելը շատ հեշտ է։ Մանրամասները դիտեք տեսանյութում։

Լրահոս
0