Հայ խոհարարները Հնդկաստանում հաղթել են միջազգային մրցույթի 2 անվանակարգում
13:54 17.02.2023 (Թարմացված է: 14:12 17.02.2023)
© Sputnik / Asatur YesayantsԳոռ Ավետիսյան
![Գոռ Ավետիսյան Գոռ Ավետիսյան - Sputnik Արմենիա, 1920, 17.02.2023](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/02/11/55484726_0:0:1601:901_1920x0_80_0_0_37558dadf7f6ecd91ad3644220918ac2.jpg)
© Sputnik / Asatur Yesayants
Բաժանորդագրվել
Չնայած ֆինանսների սղությանը` հայ խոհարարների թիմն արդեն իսկ նախապատրաստվում է մեկ այլ միջազգային մրցույթի։
ԵՐԵՎԱՆ, 17 փետրվարի – Sputnik. Հայ խոհարարների թիմը մասնակցել է Հնդկաստանում կայացած «Երիտասարդ խոհարարների միջազգային օլիմպիադա 2023» միջազգային մրցույթին և երկու անվանակարգերում հաղթանակ տարել։ Այս մասին Sputnik Արմենիա մուլտիմեդիոն մամուլի կենտրոնում հրավիրված ասուլիսում ասաց Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման ՀԿ գործադիր տնօրեն, Հայաստանի խոհարարների ասոցիացիայի հիմնադիր, WorldSkills (Աշխարհի հմտություններ) Armenia ազգային թիմի փորձագետ Արբի Ղարախանը։
© Sputnik / Asatur YesayantsԱրբի Ղարախան
![Арби Карахани на пресс-конференции на тему Национальная кухня Армении: удачи, задачи, проблемы (17 февраля 2023). Еревaн Арби Карахани на пресс-конференции на тему Национальная кухня Армении: удачи, задачи, проблемы (17 февраля 2023). Еревaн - Sputnik Արմենիա, 1920, 17.02.2023](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/02/11/55484697_0:0:1600:1067_1920x0_80_0_0_9aa4c6cbee8cadb52d60e8a7ec4486d5.jpg)
Արբի Ղարախան
© Sputnik / Asatur Yesayants
Մասնավորապես, Հայաստանից օլիմպիադայի մասնակից՝ Երևանի թիվ 6 պետական արհեստագործական ուսումնարանի շրջանավարտ Գոռ Ավետիսյանը հաղթել է Doctor Boss Challenge անվանակարգում, իսկ Ղարախանը ճանաչվել է տարվա լավագույն մենթոր։
© Sputnik / Asatur YesayantsԳոռ Ավետիսյան
![Гор Аветисян на пресс-конференции на тему Национальная кухня Армении: удачи, задачи, проблемы (17 февраля 2023). Еревaн Гор Аветисян на пресс-конференции на тему Национальная кухня Армении: удачи, задачи, проблемы (17 февраля 2023). Еревaн - Sputnik Արմենիա, 1920, 17.02.2023](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/02/11/55484738_0:0:1600:1067_1920x0_80_0_0_254a8445531e67481e2b5c3398933ea3.jpg)
Գոռ Ավետիսյան
© Sputnik / Asatur Yesayants
«Գոռի պատրաստած ուտեստը լավագույնը ճանաչվեց թե՛ համով, թե՛ տեսքով»,–ասաց Ղարախանը։
© Sputnik / Asatur YesayantsԱսուլիս Sputnik Արմենիա մուլտիմեդիոն մամուլի կենտրոնում
![Арби Карахани, Татевик Гаспарян и Гор Аветисян на пресс-конференции на тему Национальная кухня Армении: удачи, задачи, проблемы (17 февраля 2023). Еревaн Арби Карахани, Татевик Гаспарян и Гор Аветисян на пресс-конференции на тему Национальная кухня Армении: удачи, задачи, проблемы (17 февраля 2023). Еревaн - Sputnik Արմենիա, 1920, 17.02.2023](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/02/11/55484658_0:0:1600:1067_1920x0_80_0_0_2c859c0e6438bfccb3f54a0634465702.jpg)
Ասուլիս Sputnik Արմենիա մուլտիմեդիոն մամուլի կենտրոնում
© Sputnik / Asatur Yesayants
Ավետիսյանն իր հերթին ասաց, որ իրենց համար շատ կարևոր փորձ էր Հայաստանը ներկայացնելը և պատվով հայրենիք վերադառնալը։
«Մեզ տրված էր 45 րոպե ժամանակ և 20 բաղադրիչ։ Պետք է պատրաստեինք ուտեստներ 4 չափաբաժնով»,–ասաց Ավետիսյանը։
Հայ խոհարարների թիմը պատրաստել է սպանախի հիմքով փանքեյք, հավի կրծքամիս, սալսա և ֆրանսիական սոուս։
© РИА НовостиՀայ խոհարարների թիմի պատրաստած ուտեստները
![В Италии наркодилеры перевозили кокаин в головках пармезана В Италии наркодилеры перевозили кокаин в головках пармезана - Sputnik Արմենիա, 1920, 17.02.2023](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/02/11/55487781_0:0:752:760_1920x0_80_0_0_2757714897138ccec2999fb7328e99a1.jpg)
Հայ խոհարարների թիմի պատրաստած ուտեստները
© РИА Новости
Չնայած ֆինանսական սղությանը, հայ խոհարարների թիմը մտադիր է շարունակել իր հաղթական ուղին։ Ներկայում նախապատրաստական աշխատանքներ են տարվում World Skills առաջնությանը մասնակցելու համար, որը կանցկացվի 2024 թվականի սեպտեմբերի 10-ից 15-ը Ֆրանսիայի Լիոն քաղաքում։ Մինչ այդ Հայաստանում կանցկացվի ազգային փուլ, որտեղ կընտրվի այն խոհարարը, որը կմեկնի Լիոն։
Նշենք, որ գրեթե ամեն տարի հայ խոհարարները Հնդկաստանում մասնակցում են երիտասարդ խոհարարների օլիմպիադային։ Անցյալ տարի «Plate Trophy» անվանակարգում հաղթել է Հայաստանի մասնակից Գայանե Սիմոնյանը։