https://arm.sputniknews.ru/20230111/bvorbvos-mijatner-keghti-kutakum-satmn-erevanum-restvorani-gvortsuneutjun-e-kasecrel-53683538.html
Բորբոս, միջատներ, կեղտի կուտակում. ՍԱՏՄ–ն Երևանում ռեստորանի գործունեություն է կասեցրել
Բորբոս, միջատներ, կեղտի կուտակում. ՍԱՏՄ–ն Երևանում ռեստորանի գործունեություն է կասեցրել
Sputnik Արմենիա
Ընկերությանը ժամանակ է տրվել խախտումները վերացնելու համար: 11.01.2023, Sputnik Արմենիա
2023-01-11T12:27+0400
2023-01-11T12:27+0400
2023-01-11T12:32+0400
սատմ(սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմին)
ռեստորան
կեղտաջուր
բորբոս
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/01/0b/53682627_0:0:2048:1152_1920x0_80_0_0_5ec0ee845398057d31777f5a004bce40.jpg
ԵՐԵՎԱՆ, 11 հունվարի – Sputnik. Երևանում կասեցվել է անհատ ձեռնարկատեր Աշոտ Մուրադյանին պատկանող «Այգի» ռեստորանի գործունեությունը։ Տեղեկությունը հայտնում է սննդամթերքի և անվտանգության տեսչական մարմնի մամուլի ծառայությունը։ՍԱՏՄ տեսուչները ստուգումների ընթացքում պարզել են, որ ռեստորանը գործում է սահմանված սանիտարահիգիենիկ նորմերի կոպիտ խախտումներով:Ռեստորանում սննդամթերքի հետ անմիջական շփման մեջ գտնվող սարքավորումները, գործիքները, պարագաները և բեռնարկղերն էլ չեն ենթարկվել պատշաճ մաքրման և ախտահանման, չեն եղել նորոգ և բարվոք վիճակում։Հանրային սննդի օբյեկտում նաև չեն ձեռնարկվել համապատասխան միջոցներ կրծողների մուտքը սննդամթերքի պատրաստման տարածք կանխելու ուղղությամբ, աշխատակիցները չեն պահպանել անձնական հիգիենայի կանոնները և չեն կրել համապատասխան մաքուր, պաշտպանիչ հագուստ:Շիրակում կասեցվել է երկու դպրոցի ճաշարանների արտադրական գործունեությունըՍԱՏՄ ղեկավարի որոշմամբ՝ հանրային սննդի օբյեկտի սեփականատիրոջ համար սահմանվել է ժամկետ, որպեսզի խախտումները վերացվեն:
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Լուրեր
am_HY
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
սատմ(սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմին), ռեստորան, կեղտաջուր, բորբոս
սատմ(սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմին), ռեստորան, կեղտաջուր, բորբոս
Բորբոս, միջատներ, կեղտի կուտակում. ՍԱՏՄ–ն Երևանում ռեստորանի գործունեություն է կասեցրել
12:27 11.01.2023 (Թարմացված է: 12:32 11.01.2023) Ընկերությանը ժամանակ է տրվել խախտումները վերացնելու համար:
ԵՐԵՎԱՆ, 11 հունվարի – Sputnik. Երևանում կասեցվել է անհատ ձեռնարկատեր Աշոտ Մուրադյանին պատկանող «Այգի» ռեստորանի գործունեությունը։ Տեղեկությունը հայտնում է
սննդամթերքի և անվտանգության տեսչական մարմնի մամուլի ծառայությունը։
ՍԱՏՄ տեսուչները ստուգումների ընթացքում պարզել են, որ ռեստորանը գործում է սահմանված սանիտարահիգիենիկ նորմերի կոպիտ խախտումներով:
Նշվում է, որ արտադրական տարածքում եղել է կեղտի կուտակում, բացառված չի եղել թունավոր նյութերի հետ շփումը, օտար մասնիկների թափանցումը սննդամթերքի մեջ, բորբոսի առաջացումը մակերեսներին, միջատների ներթափանցումը, պատերը նորոգ վիճակում չեն եղել, պատրաստված չեն եղել անջրանցիկ նյութերից և հեշտ լվացվող չեն։
Ռեստորանում սննդամթերքի հետ անմիջական շփման մեջ գտնվող սարքավորումները, գործիքները, պարագաները և բեռնարկղերն էլ չեն ենթարկվել պատշաճ մաքրման և ախտահանման, չեն եղել նորոգ և բարվոք վիճակում։
Հանրային սննդի օբյեկտում նաև չեն ձեռնարկվել համապատասխան միջոցներ կրծողների մուտքը սննդամթերքի պատրաստման տարածք կանխելու ուղղությամբ, աշխատակիցները չեն պահպանել անձնական հիգիենայի կանոնները և չեն կրել համապատասխան մաքուր, պաշտպանիչ հագուստ:
ՍԱՏՄ ղեկավարի որոշմամբ՝ հանրային սննդի օբյեկտի սեփականատիրոջ համար սահմանվել է ժամկետ, որպեսզի խախտումները վերացվեն:
