00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
09:30
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:35
25 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
10:06
44 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
5 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:05
8 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:00
5 ր
Տրանսպորտի բարեփոխում․ հարցումներ
09:06
3 ր
Ուղիղ եթեր
09:25
7 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
12:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
13:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
14:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
17:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
18:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
19:00
46 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

Գազարով տորթի բոլոր գաղտնիքները բացահայտված են. տեսանյութ

© Unsplash / David HolifieldԳազար
Գազար - Sputnik Արմենիա, 1920, 16.11.2021
Գազար
Բաժանորդագրվել
Գաղտնիք չէ, որ գազարով տորթը շատ համեղ է։ Հեղնար Շալունցը հրապարակել է տորթի բաղադրատոմսը։
ԵՐԵՎԱՆ, 16 նոյեմբերի – Sputnik. Հայտնի սննդաբան Հեղնար Շալունցը, որը հաճախ է համեղ ու օգտակար բաղադրատոմսեր հրապարակում սոցցանցում, առաջարկում է գազարով տորթ պատրաստել ։ Համեղ բաղադրատոմսն ու պատրաստման ընթացքը Շալունցը հրապարակել է Instagram–ի իր էջում։
Հեղնար Շալունցը համեղ ու դիետիկ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս է առաջարկում. տեսանյութ
«Գազարով ամենահամեղ տորթը` բոլոր գաղտնիքներով»,–գրել է սննդաբանը։
Նա թվարկել է անհրաժեշտ բաղադրիչները.
Գազար -200գր (քերած),
Ձու -3 հատ,
Շաքարավազ -150 գրամ,
Ալյուր -210 գրամ,
Ձեթ -110 գրամ,
Ընկույզ -140 գրամ,
Փխրեցուցիչ - 1թ/գ,
Սոդա - 4 գրամ,
Աղ -1/3 թ/գ,
Վանիլի էքստրակտ,
Դարչին-1/3 թ/գ,
Մշկընկույզ (Мускатный орех ) -1/4 թ/գ,
Մեկ հատ կիտրոնի կամ նարնջի կեղև,
Կիտրոնի կամ նարնջի հյութ-25 մլ։
Կրեմ
Կարագ – 100 գրամ,
Կաթնաշոռային պանիր – 200 գրամ,
Շաքարի փոշի – 150 գրամ։
Պատրաստման եղանակը
Նախ խառնել չոր բաղադրիչները՝ ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան, դարչինն ու մշկընկույզը: Ավելացնել մանր կտրատած ընկույզը, որը կարելի է նախապես բովել։
3 ձուն լավ հարել, հետո ավելացնել շաքարավազը և շարունակել հարել:
Ավելացնել ձեթ ու մանր քերիչով անցկացրած գազար: Գազարն անպայման պետք է քաղցր լինի: Այնուհետև ավելացնել կիտրոնի կամ նարնջի կեղևը ( ոչ դառը մասից) ու հյութը։ Այնուհետև չոր բաղադրիչները միացնել թաց զանգվածին ու էլի խառնել։ Ավելացնել վանիլի էքստրակտ։
Զանգվածը լցնել կարագով պատված տարայի մեջ ու տեղափոխել ջեռոց։
Կրեմի պատրաստման համար պետք է կարագը հարել ու ավելացնել կաթնաշոռային պանիրը: Հարելու ընթացքում ավելացնել շաքարի փոշի` ըստ ճաշակի։
Պատրաստի բիսկվիտը հանել ջեռոցից ու թողնել, որ լավ սառչի: Բիսկվիտի վերևի շերտը կտրել դանակով այնպես, որ հնարավոր լինի կրեմը հավասարաչափ քսել։ Զարդարել քերած գազարով և ընկույզով։
Հայտնի է վաղաժամ ծերությունից օրգանիզմը պաշտպանելու պարզ եղանակը
Սննդաբանը պատմել է, թե ինչպես են օգտակար մթերքները վտանգավոր դառնում
Լրահոս
0