00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
09:34
6 ր
Ուղիղ եթեր
09:41
20 ր
Ուղիղ եթեր
10:01
9 ր
Ուղիղ եթեր
10:10
35 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
9 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
6 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:06
7 ր
Աբովյան time
On air
18:20
38 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
7 ր
Ուղիղ եթեր
09:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:21
4 ր
Ուղիղ եթեր
12:00
5 ր
Մեսրոպ Առաքելյան, Խոսրով Հարությունյան
Սրբազանից բացի, վարչապետի այլթեկնածուի քննարկումը կհանգեցնի քաղաքական տարաձայնության
12:06
6 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
6 ր
Կիրանցի բնակիչ
Ես ձեզ տալուն տուն ու հող չունեմ, ես այստեղ եմ մնալու․ Կիրանցի բնակիչ
14:07
2 ր
Осторожно, дети!
Запрет энергетиков, бакалавриат и летние каникулы
15:04
24 ր
Осторожно, дети!
Опасные увлечения детей: что делать?
15:33
24 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
17:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
18:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
19:00
46 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

Գիտե՞ք, թե ինչ եք ուզում ուտել. իտալացի գիտնականը Երևանում ասաց` ինչպես դա պարզել

© Sputnik / Asatur YesayantsПицца
Пицца - Sputnik Արմենիա
Բաժանորդագրվել
Իտալացի մասնագետների մշակումը կօգնի ոչ միայն տարբերել իրական արտադրանքը կեղծիքից, այլ նաև հասկանալ, թե այն որքանով է այն անվտանգ։

ԵՐԵՎԱՆ, 27 նոյեմբերի – Sputnik. Իտալիայի Ազգային հետազոտական կենտրոնում մշակված նոր հաղորդիչները թույլ են տալիս հետևել սննդամթերքի բաղադրությանը։ Այդ մասին հայտարարեց կենտրոնի աշխատակից Սաբատո դ'Աուրիան Երևանում տեղի ունեցած պարենային անվտանգության հարցերով սեմինարի ընթացքում։

Կեղծված սննդամթերք Հայաստանում. վաճառվող թթվասերներում բուսական յուղ է հայտնաբերվել

Նրա ղեկավարած Սննդի գիտական ինստիտուտը, որը գործում է կենտրոնին առընթեր, սարքեր է մշակում մթերքների արագ մոլեկուլյար անալիզի համար։ Դա օգնում է ոչ միայն տարբերել իրական մթերքը կեղծիքից, այլ նաև հասկանալ, թե որքանով է այն անվտանգ` նույնիսկ լինելով իսկական։ Այժմ դ'Աուրիան և նրա գործընկերներն աշխատում են, որ սարքը փոքր և դյուրակիր լինի։

«Ավելի շատ սպառողներ են հետաքրքրվում, թե որքան աղ, շաքար կամ տրանս ճարպեր կան մթերքներում, որոնք նրանք գնում են։ Կան մարդիկ, որոնց օրգանիզմը գլյուտենը չի ընդունում, և  նրանք պետք է հետևեն հացին և ալյուրով պատրաստված մթերքին։ Հասկանալու համար` գլյուտեն կա՞ արդյոք սպագետիի կամ պիցայի մեջ, որը նրանք պատրաստվում են ուտել, նրանց պետք է նման սարք։ Մենք մշակում ենք այդ սարքը»,–բացատրեց դ'Աուրիան։

Տարբեր սարքերի մեջ կարելի է կարգավորումներ մտցնել տարբեր նյութեր բացահայտելու համար։ Բայց դրանք կարող են աշխատել մեծ ճշգրտությամբ, ընդհուպ մինչև որևէ նյութի մոլեկուլների բացահայտում։

Երևանում «ապագայի» սննդամթերք է վաճառվում

Նորույթն արդեն հետաքրքրել է մի քանի հայկական ձեռնարկությունների։

Նշենք, որ պարենային անվտանգության սեմինարը տեղի է ունեցել ՄԱԿ–ի Պարենի համաշխարհային ծրագրի, ինչպես նաև Հայաստանում Իտալիայի դեսպանատան աջակցությամբ։

Լրահոս
0