«Համով Հայաստան». մուսալեռցի հայերի փլավը. փրկված բաղադրատոմս

Փլավի այս տեսակը մեծ տարածում ուներ մուսալեռցիների շրջանում։ Այս բաղադրատոմսն Արևմտյան Հայաստանից իրենց հետ բերել և այստեղ տարածել են Օսմանյան կայսրությունում Ցեղասպանությունից փրկված հայերը։

Պասի ժամանակահատվածում փլավը պատրաստվում է  առանց մսի։ Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է բլղուր, նուշ, սոխ, չորահաց, ձեթ, ջուր, աղ և պղպեղ։

Մանրամասները` տեսանյութում։