«Խոզի ականջները»` ավանդական չինական աղցան է, որը հարուստ է վիտամիններով: Նրա բաղադրության մեջ մտնող մթերքները հարուստ են օգտակար տարրերով:
«Չինացիները կարծում են, որ իրենց երկարակեցության գաղտնիքն այս աղցանում օգտագործվող սնկերն են», — Sputnik Արմենիայի թղթակցի հետ զրույցում ասաց հաստատության շեֆ-խոհարար Նարեկ Հովակիմյանը:
Եվս մեկ զարմանալի ուտեստ՝ «Հորթի միս` կոկա կոլայի սոուսում»: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հորթի փափկամիս, շամպինիոն, բուլղարական պղպեղ, գազար, սև ծառի սունկ (Մոյեր), սխտոր, կոճապղպեղ, լոլիկի մածուկ, կոկա-կոլա, աղ, նաև կորեական աղ և այլն:
Մանրամասները` տեսանյութում.
