00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
09:28
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:33
27 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
10:09
29 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
9 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
8 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
5 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:05
8 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
09:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
09:32
6 ր
Ուղիղ եթեր
09:38
22 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
10:06
30 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
11:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
7 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
7 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
19:00
46 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

Խարչո ապուրը աշխարհում լավագույններից մեկն է

© Sputnik / М. Анфингер / Անցնել մեդիապահոցСуп харчо
Суп харчо - Sputnik Արմենիա
Բաժանորդագրվել
Վրացական ազգային ավանդական խարչո ապուրը, որ բավականին տարածված է նաև Հայաստանում, ներառվել է The World Travel Guide բրիտանական պարբերականի կազմած ձմեռային ուտեստների աշխարհի լավագույն հնգյակում։

ԵՐԵՎԱՆ, 25 փետրվարի — Sputnik. Վրացական խարչո ապուրը, զբաղեցնելով The World Travel Guide կազմած վարկանիշի պատվավոր երկրորդ հորիզոնականը, ճանաչվել է աշխարհի առավել հագեցնող ապուրներից մեկը, որը հատկապես օգտակար և հաճելի է ձմռան սեզոնին։

Хоровац (Шашлык) - Sputnik Արմենիա
Սեդրակ Մամուլյան. Հայաստանը ծով չունի, փոխարենն ունի համեղ խորոված

«Եթե դուք ցանկանում եք լավ կշտանալ դահուկներ քշելուց կամ ձյուն մաքրելուց հետո, ապա խարչոն ամենալավ ընտրությունը կլինի», — գրում է պարբերականը` նկարագրելով գառան մսով, բրնձով, բոված ընկույզով և յուրահատուկ համեմունքներով` պղպեղ, շաֆրան և տխլապի (խյուս` թթու սալորից) պատրաստվող հայտնի այս ապուրի բաղադրատոմսը։

«Տխլապին ապուրին թթվաշ համ է հաղորդում, որն ապուրն անկրկնելի է դարձնում», — նշում են վարկանիշային աղյուսակ կազմողները;

Առաջին տեղը խարչո ապուրը զիջել է ժենշենով չինական հավով ապուրին, երրորդ հորիզոնականը զբաղեցրել է մանր ծովախեցգետնից պատրաստվող պերուական ապուրը (Chupe de camarones)։ Չորորդ տեղը կիսել են ամերիկացի շեֆ-խոհարար Ջադի Դե Լաուրենտիսի կողմից պատրաստած հավով, իմբիրով և սոխով Detox Soup-ը և Բժիշկ Օզի պատրաստած բրոկկոլիով, սպանախով և նեխուրով պատրաստած ապուրները։

Առաջատարների հնգյակը փակել է մեր տարածաշրջանում ոչ պակաս հայտնի ռուսական ` ոչխարի երիկամներով և աղի դրած վարունգով ապուրը։ Վարկանիշի հեղինակները պնդում են, որ հենց այս ուտեստը կարող է թեթևացնել առատ կերուխումով ուղեկցվող խումարը՝ ձմեռային տոն օրերից հետո։

Русская версия

Լրահոս
0