00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:50
10 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
10:07
41 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
5 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:05
8 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
09:25
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
10:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Ուրիշ նորություններ
10:47
5 ր
Ուղիղ եթեր
Մամուլի տեսություն
10:52
17 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
11:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
13:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
14:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
17:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
18:00
46 ր
Ուղիղ եթեր
Լուրեր
19:00
46 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1
Петербургский международный экономический форум. День первый - Sputnik Արմենիա
ՌԱԴԻՈ

Պաղպաղակ ուտելը վտանգավոր հաճույք է

© Sputnik / Diana AtoyanМелине Бегларян
Мелине Бегларян - Sputnik Արմենիա
Բաժանորդագրվել
Սննդի շղթայի ռիսկերի գնահատման կենտրոնը հետազոտություն է անցկացրել կաթնամթերքի շուկայում` հայտնաբերելու համար որակական և տեղեկատվական կեղծումները։ Կենտրոնի աշխատակից Մելինե Բեգլարյանը Sputnik Արմենիայի եթերում խոսում է այն մասին, թե ինչ արդյունք են տվել իրենց հետազոտությունները։
Մելինե Բեգլարյան. սննդի անվտանգության մասին. կաթնամթերք

Բեգլարյանի խոսքով` Սննդի շղթայի ռիսկերի գնահատման կենտրոնը հետազոտություններն իրականացրել է 2012 թվականից։ Հետազոտել են պաստերացված կաթը, պաղպաղակը, կարագը, պանիրը։ Պաղպաղակի շուկայում ուսումնասիրվել են նաև մանրէաբանական ցուցանիշները, հիգիենիկ ինդիկատորների հիման վրա փորձել են տալ շուկայում իրացվող պաղպաղակների սանիտարական գնահատականը։ Իսկ արդյունքները բոլորովին էլ գոհացուցիչ չեն եղել։

«Հայտնաբերել ենք ինչպես օրենսդրությամբ կարգավորվող մանրէների հետ կապված խնդիրներ, այնպես էլ` մանրէներ, որոնք օրենսդրությամբ չեն կարգավորում»,- ասաց նա։

Կենտրոնն իրականացրել է բացառապես սառնարաններում պահվող պաղպաղակների հետազոտություն։ Հետազոտվել են տեղական արտադրության պաղպաղակները, ընդ որում` պահպանվել է հետազոտությունների պարբերականությունը։ Պարզվել է, որ այս շուկայում վիճակը տարեցտարի ավելի է վատանում։ 

Լրահոս
0