Փառատոնը նախաձեռնել են չորս տարի առաջ՝ սփյուռքահայ Պիեր Բաղդադյանի գլխավորությամբ (այժմ շոկոլադի արտադրության Gourmet Dourme ընկերության ղեկավարներինց մեկն է), որը հայրենադարձվել է Հայաստան և բնակվում է Աշտարակում: Բաղդադյանի խոսքով, արտասահմանում ապրելու տարիներին նա հաճախ է լսել Աշտարակի պոպոքի մասին երգը:
Աշտարակ քաղաքի բնակիչները և հյուրերը մրցում էին մուրճին հմտորեն տիրապետելու կարողությամբ: Ութհոգանոց կլոր սեղանի շուրջ նստած փառատոնի մասնակիցները պետք է որոշակի ժամանակում հնարավորինս շատ ընկույզ կոտրեին:
