00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ուղիղ եթեր
09:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:26
4 ր
Ուղիղ եթեր
09:31
29 ր
Ուղիղ եթեր
10:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
10:04
42 ր
Ուղիղ եթեր
11:00
4 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
3 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
5 ր
5 րոպե Դուլյանի հետ
18:05
7 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
09:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
09:33
6 ր
Ուղիղ եթեր
12:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
13:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
14:00
6 ր
Исторический ликбез
Точка в русско-турецкой войне: Кючук - Кайнарджийский мир
15:04
24 ր
Исторический ликбез
Кючук-Кайнарджийский мир: когда Крым стал ближе к России
15:33
25 ր
Ուղիղ եթեր
17:00
5 ր
Ուղիղ եթեր
18:00
6 ր
Ուղիղ եթեր
19:00
7 ր
ԵրեկԱյսօր
Եթեր
ք. Երևան106.0
ք. Երևան106.0
ք. Գյումրի90.1

«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն

Բաժանորդագրվել
Ախթալա քաղաքում կազմակերպվող ավանդական «համեղ» փառատոնին բազմաթիվ հյուրեր էին եկել Հայաստանից և տարբեր երկրներից

ԵՐԵՎԱՆ, 13 սեպտեմբերի- Sputnik. Նախօրեին Լոռու մարզի Ախթալա քաղաքում խորովածի յոթերորդ փառատոնն ուրախացրեց տեղի բնակիչներին և զբոսաշրջիկներին համեղ մսի, ձկան և բանջարեղենի խորովածների բազմազանությամբ:

Փառատոնի ընթացքում հայ բարձրակարգ խոհարարները ավանդական պայքար մղեցին: Մրցույթին մասնակցեց տարբեր ռեստորաններ և հասարակական կազմակերպություններ ներկայացնող 23 խոհարարական թիմ:

«Փառատոնի մասնակիցների թիվը տարեցտարի ավելանում է: Նախկինում մեր կազմակերպությունն էր խոհարարների հրավիրում միջոցառմանը մասնակցելու համար, իսկ վերջին տարիներին թիմերը սկսել են ինքնուրույն ձևավորվել, քանի որ փառատոնի նկատմամբ հետաքրքրությունն աճել է»,- պատմեց «Հայկական խոհարարական ավանդույթների պահպանում և զարգացում» ՀԿ-ի նախագահ Սեդրակ Մամուլյանը:

Նրա խոսքով՝ խորովածի փառատոնը բարեգործական միջոցառում չէ, մասնակիցները որոշակի շահույթ են ստանում:

Նա ավելացրեց, որ Ախթալայի միջոցառման կազմակերպիչները չեն պատրաստվել նշել խորովածի ծագումը, քանի որ դա ավանդական հայկական կերակրատեսակ չէ: Ինչպես նշեց Մամուլյանը, խորովածը ճաշատեսակ չէ, այլ ողջ աշխարհում հայտնի մթերքների մշակման միջոց:

 «Շատերը դատապարտում են տարբեր կերակրատեսակներին նվիրված փառատոն անցկացնելու նախաձեռնությունը, բայց նման միջոցառումներն օգնում են տարածել հայկական ազգային խոհանոցը, զարգացնել մեր երկրի մարզերը և բարենպաստ պայմաններ ստեղծել զբոսաշրջիկներին ներգրավելու համար»,- ասաց Մամուլյանը:

Փառատոնը կազմակերպել է «Հայկական խոհարարական ավանդույթների պահպանում և զարգացում» ՀԿ-ն՝ Ախթալայի քաղաքապետարանի և Լոռու մարզպետարանի աջակցությամբ:

© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
1/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
2/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
3/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
4/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
5/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
6/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Самвел Сепетчян«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
7/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Samvel Sepetchyan«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
8/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Самвел Сепетчян«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
9/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Самвел Сепетчян«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
10/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
© Sputnik / Самвел Сепетчян«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն - Sputnik Արմենիա
11/11
«Համեղ» փառատոն Ախթալայում. խորոված միս, սունկ և բանջարեղեն
Լրահոս
0