Կաթի արտադրություն և կաթնամթերքի թանկացում. Գիգոյանը խոսել է ոլորտի խնդիրների մասին

Հայաստանի պանրագործների միության ղեկավար Արմեն Գիգոյանը Sputnik Արմենիայի հետ զրույցում անդրադարձել է կաթնամթերքի շուկայում առկա խնդիրներին, ապրանքների գնաճին, ինչպես նաև ոլորտի զարգացմանը խոչընդոտող հանգամանքներին։
Sputnik

Արմեն Գիգոյանի դիտարկմամբ` բնական կաթով աշխատող ու վերամշակող կազմակերպությունների մոտ գների մրցունակության առթիվ առաջանում են որոշակի խնդիրներ, և այդ հարցն առաջ է քաշվում արդեն երեք տարի։ Ըստ նրա` առանձին պրոբլեմ է դարձել նաև կաթնամթերքի պիտակավորումը, և շատ դեպքերում մարդիկ որոշ տեսականի գնելիս հստակ չգիտեն, թե ինչ են գնում։

«Այս խնդրի հետևանքները շարքային սպառողների համար կարող են շատ ավելի ծանր լինել։ Մենք պետք է օգնենք հանրությանը, այնպիսի պայմաններ ստեղծենք, որ հաճախորդները կարողանան տարբերել ապրանքներն ու կատարել ընտրություն։ Ռազմավարական նշանակություն ունեցող կաթի արտադրությունը Հայաստանում առանց այդ էլ տխուր վիճակում է, հետևաբար կա մեծ ծավալի աշխատանք իրականացնելու անհրաժեշտություն»,– նշեց պանրագործների միության ղեկավարը։

Կաթնամթերքի գնի էական բարձրացում չկա, բայց արտադրողները մոլորեցնում են սպառողին

Անդրադառնալով կաթնամթերքների թանկացման խնդրին` Գիգոյանն ընդգծեց, որ Հայաստանը բազմաթիվ թույլ զարգացած այլ երկրների նման զգալիորեն կախված է արտաքին շուկաներում տեղի ունեցող գործընթացներից, ներկրվող կաթի փոշուց, ինչն, ըստ նրա, բացթողնման արդյունք է։ Բացի դրանից, Գիգոյանի տեղեկացմամբ, չկա կաթի արտադրության կենտրոնացված համակարգ և սննդի անվտանգության հայեցակարգի շրջանակներում Հայաստանում պրոտեինի անհրաժեշտ քանակի ապահովման հետ կապված հարցերին պատշաճ ուշադրություն չի դարձվում։ Մինչդեռ հստակ կարգավորումների արդյունքում կարելի է նույնիսկ կաթի արտադրության տեսակետից Հայաստանում ինքնաբավության վիճակի ձգտել։

Պանրագործների միության ղեկավարի համոզմամբ` բազմաթիվ խնդիրների առկայությունը պայմանավորված է ոլորտի զարգացման հստակ հայեցակարգի բացակայությամբ, իսկ կառավարությունն էլ իր հերթին այդ հայեցակարգի ստեղծման գործում հետևողական չէ։