ԵՐԵՎԱՆ, 18 մայիսի –Sputnik. Գիտնականները պարզել են, որ սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը հնարավոր է կանխել սովորական կերակրի աղը փոխարինելով կալիումի հարստացված աղի փոխարինիչներով: Տեղեկությունը հայտնում է medicalxpress.com–ը։
Գիտնականների միջազգային խումբը վերլուծել է Չինաստանում սրտանոթային հիվանդությունների մասին տվյալները, որտեղ ինչպես հայտնի է, նատրիումի օգտագործումն ավելի քան 2 անգամ գերազացնում է ԱՀԿ–ի սահմանած նորմը։
Ուսումնասիրությունների համաձայն` ազգային մակարդակով աղի փոխարինումը Չինաստանում թույլ կտա տարեկան 460 հազար մահ կանխել, որոնք պայմանավորված են սրտանոթային հիվանդություններով։
Մեծ քանակությամբ աղի օգտագործման հետևանքով արյան ճնշումը բարձրանում է, ինչն իր հերթին, մեծացնում է սրտանոթային հիվանդություններից և սրտի կաթվածից վաղաժամ մահվան ռիսկը։ Մասնագետների գնահատականներով՝ ամբողջ աշխարհում աղի գերօգտագործումը տարեկան շուրջ 3 մլն մահվան պատճառ է դառնում։
Ե՞րբ պատրաստ կլինի կորոնավիրուսի դեմ պատվաստանյութը
Այն դեպքում, երբ սովորական աղի փոխարինումը կալիումով հարստացված փոխարինիչներով նպաստում է զարկերակային ճնշման իջեցմանը։
Այդպիսով, գիտնականների կարծիքով, աղի փոխարինումը կարող է բավական հեռանկարային ռազմավարություն լինել զարկերակային ճնշման իջեցման, ինչպես նաև դրա հետ կապված հիվանդությունների (սրտանոթային կամ երիկամների խրոնիկ հիվանդության) հարցում։
Ինչ է տեղի ունենում օրգանիզմում, երբ կարտոֆիլ ենք ուտում․ սիրված մթերքի լավ և վատ կողմերը