Ի՞նչ է կարելի պատրաստել հայկական մթերքից. հիանալի առաջարկ խոհարարներից. տեսանյութ

Սովորական բաղադրիչները կարող են հիշվող ուտեստների վերածվել։ Դա ցույց տվեցին ու ապացուցեցին ռուս շեֆ–խոհարարները հայ գործընկերների հետ Yerevan Food Fest գաստրոնոմիական փառատոնի շրջանակում։
Sputnik

Փառատոնի շրջանակում տեղի ունեցավ երկու «ընթրիք չորս ձեռքով»։ Նոյեմբերի 4–ին դրան մասնակցեցին Արկադի Նովիկովի "Колбасный цех" ռեստորանի կոնցեպտ–շեֆ Անդրեյ Կուսպիցան ու Salon ռեստորանի շեֆ–խոհարար Հարություն Չոլաքյանը։ Իսկ նոյեմբերի 6–ին մասնակցեցին «Матрешка» ռեստորանի շեֆ–խոհարար Վլադ Պիսկունովն ու Yasaman ռեստորանի շեֆ–խոհարար Արտակ Մանուկյանը։

Մինչ ընթրիքը շեֆերն այցելեցին երևանյան ամենամեծ շուկաներից մեկը` ԳՈՒՄ–ը, հետո միասին պատրաստեցին ուտեստները։

Թե ինչ ստացվեց այդ ամենից` դիտեք տեսանյութում։